ロッテリア、ナチュラルチーズを使用した「絶品チーズバーガー」を関東で先行発売

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2007年11月30日

ロッテリア、ナチュラルチーズを使用した「絶品チーズバーガー」を関東で先行発売

　ロッテリアは、ファストフードの常識を超えたまったく新しいこだわりの新メニュー「絶品チーズバーガー」を11月30日から関東48店舗で先行発売する。

　ロッテリアでは、新たなビジョンのもと、美味しいハンバーガーを楽しい気持ちで食べて欲しいというまっすぐな願いを込めて、「ストレートバーガーロッテリア」をショップスローガンとして、誠実で洗練された店づくり、自信をもって消費者にその味と価値を提案できる選びぬかれたこだわりの商品づくり、サービスづくりに取り組んできた。

　今回、このショップスローガンのひとつの具現化として、ハンバーガーづくりの原点に愚直に立ち戻り、新しい王道バーガーとしてのチーズバーガーの開発に着手し、試行錯誤を重ねた結果、原材料と味の総合バランスにこだわり抜いた、その名にふさわしい「絶品チーズバーガー」を商品化することに成功したという。

　「絶品チーズバーガー」の開発にあたっては、余計な演出でごまかすことをしない、バンズ、パティ、チーズのみのシンプルなおいしさを徹底追求する姿勢を貫いたと説明する。フランスで実績を積み、ロッテリア商品総合プロデューサーでもある嶋原シェフの発想を原点として、味の主役となるパティの肉質・肉感へのこだわり、チーズバーガーの命ともいえるチーズにはファストフード業界で初めて厳選したナチュラルチーズを使用、バンズも製造工程から見直しをするなど、これまでの既成概念を払拭したおいしさへの挑戦によって、新しい王道バーガーとしての期待に応える仕上がりになっているという。

　また、今回の「絶品チーズバーガー」発売にあたり、「おいしいコト伝えたい」プロジェクトを発足。従業員、メイト（店舗スタッフ）を中心に、スポーツ界からのロッテリア応援団や地域の代表として5つの大学生チームが、こだわりぬいたおいしさをより多くの人に伝えるために様々な活動を展開するという。

［小売価格］
単品：360円
セット（＋フライドポテトM＋ドリンクM）650円
（すべて税込）
［発売日］11月30日（金）

●「絶品チーズバーガー」の商品概要［PDF］

ロッテリア＝http://lotteria.jp/

投稿日時: 2007年11月30日 19:00 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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