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2007年11月16日
ローソン、塩ラーメン専門店「龍旗信(りゅうきしん)」監修メニューを近畿地区で発売
ローソンは、塩ラーメン専門店「龍旗信」監修メニューを、11月20日から近畿地区のローソン(8月末時点1873店)で発売する。
龍旗信は、地元の堺だけでなく、全国から来店する消費者で行列ができる塩ラーメン専門店。味の決め手は、活けムール貝からとった濃厚な塩ダレと、鶏・豚・干しごぼうや玉ねぎなどの野菜でとったスープを、ミネラルたっぷりの中国・天日干海塩で合わせた塩味だという。今回販売する商品は、その特性スープを「龍旗信」店主(松原龍司氏)の全面監修によって、コンビニエンスストア向けにアレンジしたもの。
「レンジ 龍旗信監修 塩ラーメン」は、魚介の旨みを凝縮した塩スープが特徴の商品。みつば、ねぎ、のり、チャーシュー、柚子皮を添えた逸品だとか。レンジで温めた状態で食べて欲しいとのこと。
「龍旗信監修 ピリ辛牛カルビマヨ丼」は、店舗で人気のサイドメニュー「ピリ辛スジマヨ丼」を参考にした商品となっている。
[小売価格]
レンジ 龍旗信監修 塩ラーメン:435円
龍旗信監修 ピリ辛牛カルビマヨ丼:390円
(すべて税込)
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