紀文食品、生詰めの一段重おせち料理セット「花正月」をネット通販で限定発売

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2007年10月31日

紀文食品、生詰めの一段重おせち料理セット「花正月」をネット通販で限定発売

　紀文食品は、マミフラワーデザイン主宰のフラワーアーティスト、川崎景太氏とコラボレーションした正月向けのフラワーアレンジメント（重箱に生花を詰めた花おせち）と、生詰めの一段重おせち料理のセット商品「花正月」を、数量限定のネット通販専用商品として発売する。11月5日から予約を受け付け、予定数量に達した時点で販売を終了する。

　現代は、住空間の変化などにともない、正月にお飾りや花を飾る場所が少なくなっている。そこで紀文食品では、良き日本の正月文化を伝え継いでいきたいとの思いから、現代のライフスタイルに合わせた“花”と“おせち”のある正月の食卓シーンを提案する。

　「花正月」は、松や菊、竹など正月にちなんだ生花を専用の重箱に詰めて、花でおせちを表現したフラワーアレンジメントと、9種10品の生詰めの一段重おせち料理をセットにしたもの。花とおせち料理一つひとつのいわれを紹介したリーフレット付きとなる。

　お重詰めは、バランス良く詰め込まれた料理の味の違いや彩りの美しさ、季節感を楽しむ日本の伝統文化のひとつだが、「花正月」は新しいスタイルの正月のしつらいとして、食卓を華やかに演出し、味覚と視覚の両方から楽しむことができるという。重箱を花卉（かき）に見立て、花を生ける表現は、川崎景太氏が長年、創作・発表しており、その表現方法は、形の美しさや季節感を表現してきた日本文化の一つと評価されている。今回、紀文食品とのコラボレーションによって、初めて商品化。家族や来客が訪れる機会の多い、中高年世帯へおすすめの一品だとしている。

［小売価格］3万1500円（税込）
［予約開始日］11月5日（月）

●「花正月」の商品仕様［PDF］

紀文食品＝http://www.kibun.co.jp/

投稿日時: 2007年10月31日 11:01 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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