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2007年10月29日

明星食品、ほどよい辛さとシャキシャキのキムチの「明星 あったかキムチ鍋風うどん」を発売

 明星食品は、カップめんの「明星 あったかキムチ鍋風うどん」を11月5日から発売する。

 今回の商品は、“寒い季節にぴったりのうどん。からだの芯からあったまる鍋メニュー”をコンセプトに、人気のキムチ鍋にうどんを合わせたカップめん。

 シャキャキとした食感の白菜キムチを中心に、油揚げ、ニラ、かまぼこを組み合わせたスープ一面に広がるにぎやかなかやくに、つるつるでぷりっとした食感のボリュームたっぷりのうどんを合わせたという。うどんつゆは、豚と鶏のだしをベースに、コチュジャン(韓国の甘辛い唐辛子味噌。穀類、麹、唐辛子粉などを原料にして熟成発酵させて作る複合調味料)や魚醤(魚介類を原料として、そこに食塩を加え発酵させて作られた天然調味料)などの旨みをきかせてほどよい辛さで深い味わいに仕上げた、キムチ鍋風のスープとなっている。

 パッケージは、キムチを主体とした具材のにぎやかさと食欲をそそるシズルを表現し、親しみやすさと温かみのあるデザインに仕上げている。

[小売価格]155 円(税別)
[発売日]11月5日(月)

明星食品=http://www.myojofoods.co.jp/

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