日清食品、大人の和風カップめん「日清の江戸そば」と「日清の京うどん」を発売

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2007年10月15日

日清食品、大人の和風カップめん「日清の江戸そば」と「日清の京うどん」を発売

　日清食品は、たて型和風カップめん「日清の江戸そば」と「日清の京うどん」の2品を10月22日から発売する。

　「日清の江戸そば」「日清の京うどん」は、“めん”“スープ”“具材”それぞれに厳選素材を使用した、大人のための和風カップめんとして2000年に発売。今年も秋冬の基幹商品として、“変わらぬ安心感”を届けるとしている。和風カップめんの最需要期に向けて、新商品を発売することで同社の和風カップめんラインアップを強化していく考え。

　「日清の江戸そば」は、日本農林規格に基づいて、有機栽培で丹精込めて作られたそば粉を使用したつるみと喉越しの良さが特徴のめんを使用。つゆは、焼津産鰹節、瀬戸内産いりこをベースに、風味豊かなコクのあるだし。焙煎唐辛子を使用した江戸風七味唐辛子が特徴のすっきりとした後味となっている。具材は、玉ねぎの香ばしい旨みが特徴の、具たっぷりで彩り鮮やかな「野菜かき揚げ」、ネギとなる。

　「日清の京うどん」は、うどんに適した厳選小麦を使用した、モチッとした食感が特徴の粘りと弾力のあるめんを使用。つゆは、利尻産昆布、焼津産鰹節をベースにしたあっさりだし。山椒を使用した京風七味唐辛子が特徴のすっきりとした後味となっている。具材は、ふっくらと炊きあげたやわらか食感の「きざみあげ」、かまぼこ、ネギとなる。

［小売価格］各155円（税別）
［発売日］10月22日（月）

日清食品＝http://www.nissinfoods.co.jp/

投稿日時: 2007年10月15日 10:35 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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