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2012年02月05日
日清オイリオグループ、フライ油「日清キャノーラ油コーンブレンド華咲き」を発売
日清オイリオグループは、従来から「日清キャノーラ油ブレンドシリーズ」を展開、「カラッとサクッと本当に油っこくない」日清キャノーラ油に様々な特長をもつ油種をブレンドし、健康とおいしさを提案するシリーズだ。今回、新たな機能を付加した新アイテム、天ぷらの衣が綺麗に華咲くフライ油「日清キャノーラ油コーンブレンド華咲き」を4月2日から発売する。
同品は、カラッとサクッと本当に油っこくない日清キャノーラ油に香ばしく仕上がる日清コーン油をブレンドしたベース油に、独自の技術を加え、天ぷらを「華咲き良く」仕上げるとのこと。「日清キャノーラ油コーンブレンド華咲き」で揚げると、特別な技術は要らずに天ぷらが華咲き良く仕上がる。
中食・外食においては、景気低迷や所得減少などの影響を受け、コストに対する意識が高まっている。しかしその一方で、「華咲きの良いおいしい天ぷらを食べたい」といった「おいしさ」に対する消費者ニーズがある。このような背景のもと、「手間をかけずに天ぷらやフライの見栄えと食感を良くしたい」などの調理現場の消費者の要望に応えるため、「日清キャノーラ油コーンブレンド華咲き」を開発したと説明する。
[発売日]4月2日(月)
日清オイリオグループ=http://www.nisshin-oillio.com/
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