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2007年09月27日

ニチロ、あけぼのブランドの冷凍野菜「日本品種のこだわり 極味 えだまめ」など発売

　ニチロは、あけぼのブランドの冷凍野菜として、「日本品種のこだわり 極味（きわみあじ） えだまめ」と「日本品種のこだわり 極味（きわみあじ） 茶まめ」の2品を10月1日から発売する。日本有数の種苗会社、雪印種苗とのコラボレーションによって、日本人の好みの味の品種を中国で栽培し、新たな商品を開発したという。

　産地で種子を何回も繰り返して使用するのではなく、シーズンごとに雪印種苗と共同作業で品質確認を行った新たな日本品種の種子を使用することで、安定した味と品質の商品の供給が可能になったという。雪印種苗が直接、栽培指導も実施しているとのこと。

　ニチロではこの一連の取り組みを、独自の中国冷凍野菜の品質管理システム「キャリアコントロールシステム（CCS管理）」に「味（おいしさ）」をプラスした新たなステップと位置づけているという。

　同社はこれからも、さらに安全でおいしい商品の開発・生産を続けていく考え。

［小売価格］オープン価格
［発売日］10月1日（月）

ニチロ＝http://www.nichiro.co.jp/
雪印種苗＝http://www.snowseed.co.jp/

投稿日時: 2007年09月27日 20:00 | パーマリンク 　｜   ▲このページの上へ
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