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2007年09月20日
三洋電機、スチーム機能オーブンレンジ「デリスタ」を発売
三洋電機は、本格的なおいしい料理を家庭で楽しめるスチーム機能オーブンレンジ「デリスタ」を9月21日から発売する。
近年はスチーム機能を搭載した高付加価値商品が人気を集め、このスチーム機能によって、あたため・解凍・オーブン・グリル・発酵といった調理から、蒸し料理まで行うことができるようになり、料理の幅が広がったと指摘する。「デリスタ」は、料理の幅に加え、料理の質である“おいしさ”も高めるため構造を一新し、業務用の分野で培った技術を生かした1350℃オーブンなど「高火力」を実現したオーブンレンジだという。
今回発売する製品は、「ジェットヒートエンジン」が、350℃での高温加熱を可能にし、外はこんがり、中はジューシーにおいしく仕上げるとのこと。ジェットヒートエンジンが「Wジェットターボスチーム」を再加熱することで、400℃過熱水蒸気を実現し、従来の約2倍の量のスチームが余分な脂や塩分を落とすという。
さらに、アンテナを2つ搭載し、電波を効果的にかくはん。加熱ムラを抑える拡散モード、電波を集めスピード加熱する集中モードを搭載したという。
また、料理研究家・藤井恵先生プロデュースのオリジナルレシピを料理本にまとめたとのこと。
[小売価格]13万1250円(税込)
[発売日]9月21日(金)
●スチーム機能オーブンレンジ「デリスタ」の製品概要[PDF]
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