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2006年11月30日

モスフードサービス、東京・銀座にディック・ブルーナモデル店舗「モスバーガー銀座カフェ」を開設

　モスバーガーを展開するモスフードサービスは、次世代型ファストカジュアル店舗のディック・ブルーナモデル店舗として、「モスバーガー銀座カフェ 銀座ナイン店」を12月13日にオープンする。

　ディック・ブルーナモデル店舗とは、世界的に有名な絵本作家であり、グラフィックデザイナーのディック・ブルーナ（Dick Bruna）氏のイラストレーションを採用した店舗。今回の「モスバーガー銀座カフェ 銀座ナイン店」は、2005年4月オープンの1号店「モスバーガー国立店」、今年7月オープンの2号店「モスバーガーオーシャンカフェ江ノ島店」に続く第3号店であり、東京23区内への初出店となる。

　同チェーンでは、これまでの「モスバーガー（赤モス）」をファストカジュアル業態の「モスバーガー（緑モス）」へ転換する戦略を進めている。こうした動きをさらに確固たるものにするため、「緑モス」を象徴するフラッグシップショップとの位置づけで、「ディック・ブルーナモデル店舗」を昨年オープンした。出店には、立地・周辺環境・顧客層・店舗規模などを考慮して、ふさわしい店舗を選定しているという。

　1号店の国立店や2号店の江ノ島店では、自然と景観に恵まれた快適な空間が、周辺住民を中心とする利用客にも評価されているという。また一方で、アクセスのよい都心部への出店を望む声も多くあったため、今回銀座への出店に至ったとしている。

　「モスバーガー銀座カフェ」は、銀座や汐留のビジネス街に近く、近隣のOLや会社員などの利用が見込める立地。メニューは定番のハンバーガー類を絞り込み、江ノ島店で人気の「ごはん類」や「ごちそうスープ」、「ごちそうサラダ」などに加え、「バリエーションコーヒー」や「スムージー」、「スイーツ類」など、よりカフェ色の強いラインアップを充実させた。

［店舗概要］
店名：モスバーガー銀座カフェ 銀座ナイン店
所在地：東京都中央区銀座8-7 銀座ナイン2号館1Ｆ
営業時間：9:00～23:00（年中無休）　

●店舗概要・メニュー例〔PDF〕

モスフードサービス＝http://www.mos.co.jp/

投稿日時: 2006年11月30日 19:12 | パーマリンク | トラックバック (0) 　｜   ▲このページの上へ
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