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2007年09月05日

東洋水産、魚肉ソーセージ「マルちゃん おさかなと大豆で作ったソーセージ」を発売

　東洋水産は、魚肉ソーセージ「マルちゃん おさかなと大豆で作ったソーセージ」を9月10日から発売する。

　昨今のソーセージ市場は、健康に気を配った商品が登場し、売り場に多様性が生まれている。こうした背景のなか、今回同社では、たらのすり身と、大豆に含まれる栄養素を余すところなく使ったソーセージ「おさかなと大豆で作ったソーセージ」を開発したという。

　「マルちゃん おさかなと大豆で作ったソーセージ」は、北洋たらのすり身を100％使用したソーセージ。着色料を一切使用せず、大豆粉、豆乳、たらのすり身本来の自然な色に仕上げたとのこと。皮を除いた大豆をそのまま粉砕し、8％添加しているため、食物繊維・イソフラボンを摂取できるとのこと。また、豆乳を15％添加することで、なめらかな食感を出したとのこと。さらに、カルシウムと魚由来のDHAも配合している。

［小売価格］180円（税別）
［発売日］9月10日（月）

東洋水産＝http://www.maruchan.co.jp/

投稿日時: 2007年09月05日 10:40 | パーマリンク 　｜   ▲このページの上へ
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