敷島製パン、全国各地の秋の特産品をお取り寄せ感覚で楽しむ「秋のみかく宅配便」シリーズを発売

　敷島製パンは、全国各地の秋の特産品を使用した「秋のみかく宅配便」シリーズ6アイテムを、9月1日～10月31日まで関東・中部・関西地区で発売する。

　近年、通販やインターネットなどで食材や加工食品などを手軽に自宅に配送してもらえる「お取り寄せグルメ」が話題になっている。なかでも青森県産のりんごや宮崎県産のマンゴーなど地域の特産品は、生産地からの直送が可能な「お取り寄せ」ならではの魅力で人気があるとのこと。

　今回発売する「秋のみかく宅配便」は、“お取り寄せ感覚で楽しむ秋の味覚”をコンセプトに、全国各地の特産品を使用して開発したシリーズ。北海道産えびすかぼちゃ、青森県産りんご、愛媛県産和栗、徳島県産なると金時芋、鹿児島県産さつま金時芋といった人気食材を厳選しているため、誰でも手軽に秋の特産品が楽しめるとしている。

　各商品の特徴として、豊かな食材作物の生産地北海道。なかでも、かぼちゃの生産量は圧倒的な1位なのだとか。「かぼちゃメロンパン」は、「北海道産えびすかぼちゃ」ペーストを、メロン皮とサンドクリームに使用したメロンパン。ビスケット生地は、かぼちゃをイメージした模様に仕上げたという。 「かぼちゃケーキ」は、「北海道産えびすかぼちゃ」のペーストを生地に練りこんで焼き上げた商品。「北海道産えびすかぼちゃ」は、甘くてホクホクした味わいが特徴だとしている。

　国内生産量の約半分を占め、青森県のシンボルともいえる「青森県産りんご」。甘くさわやかな風味が特徴だ。「りんごのデニッシュ」は、「青森県産りんご」のダイスと、カスタードクリームを巻き込んだデニッシュとなっている。

　栗の三大産地のひとつである愛媛県。「愛媛県産和栗」は、その香りの良さから、洋菓子専門店のスイーツ素材としても多く利用されている。「和栗のサンドロール」は、「愛媛県産和栗」ペーストを練りこんだケーキ生地を上掛けしたソフトなロールパンに、和栗のペーストと、和栗のホイップクリームをサンドした商品。

　徳島県のさつまいも生産量は全国5位。なかでも、「徳島県産なると金時」は最高級ブランド。栗のようにホクホクとした食感と糖度の高さが特徴となっている。今回発売する「おいもあんぱん」は、「徳島県産なると金時芋」のあんを包み、マーガリンを注入したリッチなあんぱんだという。

　さつまいも生産量全国1位の鹿児島県。甘みの強い「鹿児島県産さつま金時」は、日本一のさつまいも王国の代表品種となっている。「さつまいも蒸しパン」は、もちもちとした黒糖ベースの生地に、「鹿児島県産さつま金時芋」のダイスと黒ゴマをトッピングして仕上げたとのこと。

［小売価格］オープン価格
［発売日］9月1日（土）

敷島製パン＝http://www.pasconet.co.jp/

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