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2007年08月31日

ニチロ、常温食品・冷凍食品など「あけぼの」「ニチロマザー」ブランドの秋季新商品を発売

　ニチロは、常温食品、冷凍食品など、「あけぼの」「ニチロマザー」ブランド秋の新商品および改良品を9月1日から発売する。市販用常温品では新商品9品、市販用冷凍食品では新商品17品とリニューアル11品、業務用冷凍食品では新商品22品とリニューアル4品となる。

　ニチロ独自の炒め製法を生かし、大幅リニューアルした「あおり炒めの焼豚炒飯」および、創業100周年を記念して開発された「紅鮭炒飯」のほか、お弁当カテゴリーを充実させる商品、独自の技術を駆使した商品など、秋の食シーンを彩る商品をラインアップしたという。

　まず、重点カテゴリーとして大江工場増設にともない、「米飯・麺カテゴリー」を強化したとのこと。市販用冷凍食品、業務用食品ともに中華炒飯を全面的に改良し、ニチロ独自の「あおり炒め製法」と「蒸気炊飯製法」で競合他社商品との差別化を図り、また創業100周年を迎えた「鮭のニチロ」でニチロらしい商品を自信をもって提案するという。麺は、市販用冷凍食品から、野菜がたっぷり入った煮込みラーメンを提案するとのこと。

　お弁当カテゴリーでは、市販用冷凍食品が今春のテーマであった「野菜と彩り」に加え、さらに秋らしい見た目や、栄養面も配慮した「おいしいおかずのバランス」を追求したという。また、業務用食品は業態別提案を目指し、新たに「弁当亭」シリーズで品揃えを充実させたとのこと。

　市販用加工食品は、北海道の原材料にこだわり釧路産のさけ、さんま、十勝産のコーンなど原材料の優位性を生かした水産品・農産品を活用し、安心・安全管理を徹底した同社の自社工場およびグループ会社での生産体制を強化したという。

　市販用加工食品では、健康に気づかう中高年層に「和」にこだわった、お惣菜缶詰を提案するとのこと。また、業務用食品は高齢者介護の関心が高まるなか、介護食の「やさしい素材」シリーズをさらに強化する。

　ニチロマザーブランドから市販用冷凍食品において、ニチロ独自の技術を駆使した「湯ごね製法・多加水製法」で作った、もちもち厚皮の大餃子を提案。また、市販用加工食品から職人の技を再現した「魚菜小鉢（うおさいこばち）」シリーズの缶詰を提案するとしている。

　市販用冷凍食品からは、重点品を中心としたリニューアル品8品、業務用食品からは、年末商材向けにリニューアル品4品を発売する。

　なお、「あけぼのブランド」から9月1日に秋季新商品47品、リニューアル品9品を発売する。別途業務用食品のリニューアル品4品については、12月発売を予定する。

［小売価格］
あけぼのブランド：150円～500円（税別）
※市販用農産品はオープン価格
マザーブランド：オープン価格
［発売日］9月1日（土）
※業務用食品のリニューアル品4品は12月発売

ニチロ＝http://www.nichiro.co.jp/

投稿日時: 2007年08月31日 14:43 | パーマリンク 　｜   ▲このページの上へ
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