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2007年08月27日

大塚食品、道場六三郎氏監修の「銀座ろくさん亭いつもの野菜にかけるあんシリーズ」を発売

 大塚食品は、道場六三郎氏監修のもと開発した「銀座ろくさん亭」シリーズ(2004年8月発売)の新ラインアップとして、「銀座ろくさん亭いつもの野菜にかけるあんシリーズ」(調味ソ-ス)を8月27日から発売する。

 「銀座ろくさん亭」シリーズは、「名店の味をご家庭に」というコンセプトをもとに高級新和食ブランドとして幅広い層の消費者(とくに40、50代の主婦)に支持を得ているという。そこで今回は、メニュー専用合せ調味食品市場(市場規模450億円)への新たな展開として、電子レンジ調理ができる「銀座ろくさん亭いつもの野菜にかけるあんシリーズ」を発売し、銀座「ろくさん亭」シリーズのラインアップ強化を図る考え。

 「銀座ろくさん亭いつもの野菜にかけるあんシリーズ」は、レンジで温めて温野菜にかけるだけ。身近にある野菜で、誰でも簡単に名店の味が堪能できるという。

 特長は、道場六三郎氏が仕上げた名店銀座「ろくさん亭」の味として、「中華あん」「五目あん」「筍あん」を用意。調理した野菜に、レンジで温めたあんをかけるだけ(レンジ対応パウチを採用)。中華あんは、オイスターの潮の香りに老酒とごま油をきかせた商品。五目あんは、しょうゆをきかせ鶏だしで仕立てた商品となっている。筍あんは、かつをだしで仕込んだ筍に生姜と唐辛子をピリリときかせたとのこと。化学調味料無添加となっている。

[小売価格]各189円(税込)
[発売日]8月27日(月)

大塚食品=http://www.otsukafoods.co.jp/

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