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2007年08月21日

エバラ食品、炒め物や普段のおかず作りにも使える万能調味料「まろやか塩だれ」を発売

　エバラ食品工業は、「まろやか塩だれ」を8月23日から発売する。従来品の「焼肉塩だれ」を、焼肉のつけだれとしてだけでなく、炒め物や普段のおかず作りに手軽に使える万能調味料として一新したもの。

　同社では、2003年2月「焼肉塩だれ」を発売した。外食焼肉店における塩だれのトレンドを察知し、いち早く家庭用調味料として展開し、多くの消費者から支持を得てきたという。

　近年では、塩だれは焼肉店以外の外食産業においても様々なメニューに使用されるようになり、消費者にとって、より一般的なものになったと指摘する。そこで、家庭でも幅広い料理に対応できるよう、今回「まろやか塩だれ」を新発売する。従来品に比べてレモン果汁を控えめにすることで使用用途を広げ、既存ユーザーの使用頻度のアップと、新規ユーザーの獲得を目指す考え。

　「まろやか塩だれ」は、ごま油・にんにく・長ねぎで風味豊かに、レモン果汁であっさりと仕上げた塩だれ。焼いたお肉につけてもおいしく食べられるという。

［小売価格］221円（税込）
［発売日］8月23日（木）

エバラ食品工業＝http://www.ebarafoods.com/

投稿日時: 2007年08月21日 10:59 | パーマリンク | トラックバック (0) 　｜   ▲このページの上へ
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