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2006年11月27日

サンヨー食品、タテ型和風カップ麺「サッポロ一番 きのこ庵 冬限定 香りゆず きのこそば」を発売

 サンヨー食品は、「きのこ庵」ブランドから、この冬だけの味わいとして、季節の香りを効かせた「サッポロ一番 きのこ庵 冬限定 香りゆず きのこそば」を12月11日に発売する。

 「サッポロ一番 きのこ庵 冬限定 香りゆず きのこそば」は、『“きのこ”を使用した、ヘルシー感覚と素材にこだわった和風タテ型カップ麺』という基本コンセプトはそのままに、発売時期に合わせて、冬至=ゆず、年越し=そばといったイメージを際立てて、差別化を図った商品だ。

 つゆは、厳選した焼津産鰹節、枕崎産本枯節、利尻産昆布を合わせた豊かな香りと上品な旨みのある合わせだしに、味・香りともにバランスの良いJAS特級の低温熟成本醸造特選醤油を合わせ、季節の香りとして“ゆず”を加え、爽やかな香りとほのかな酸味が広がる冬限定の味わいある仕上がりとしている。

 具材は、食感の良い“舞茸”と味わい深い“椎茸”の2種類の“きのこ”と色鮮やかなネギ、紅白で彩られた「寿」文字入り蒲鉾を採用し、年末の年越そばらしい華やかな組み合わせとしている。そばは、ふるい分けをせず、そばの実をそのまま挽いた「挽きぐるみそば」を採用し、香り豊かで、つるつるシコシコとした食感を楽しむことが可能だ。

[小売価格]155円
[発売日]12月11日(月)

サンヨー食品=http://www.sanyofoods.co.jp/

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