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2007年08月09日

キッコーマン、鍋つゆ専用調味料「鯛だし水炊き鍋スープ」と「鰹だし豆乳鍋スープ」を発売

　キッコーマンは、鯛や鰹からとった贅沢なだしが味の決め手の、ストレートタイプの鍋つゆ専用調味料「鯛だし水炊き鍋スープ」と「鰹だし豆乳鍋スープ」を8月17日から発売する。

　「鯛だし水炊き鍋スープ」は、鯛からとった上品なだしと北海道産昆布からとったまろやかなだしを合わせたとのこと。だしを生かすあっさりとした塩味で、鶏肉や野菜と良く合うという。だしで食べる新しいタイプの水炊き鍋で、まずは、ぽんずをつけずにそのまま食べて欲しいとしている。しめくくりは雑炊がおすすめとのこと。

　「鰹だし豆乳鍋スープ」は、香り高くやわらかな静岡県焼津産の鰹だしと、北海道産昆布のだしに豆乳を合わせ、まろやかに仕上げたという。豆乳ならではのなめらかな口当たりで、豚肉や白菜、豆腐などに良く合うとのこと。豆乳鍋だけでなく、豆乳しゃぶしゃぶにも使えるとしている。

　いずれもストレートタイプで1回使い切り（2～3人前）。味にこだわりのある人におすすめの「だし」で味わう鍋つゆ専用調味料という。

［小売価格］360円（税別）
［発売日］8月17日（金）

キッコーマン＝http://www.kikkoman.co.jp/

投稿日時: 2007年08月09日 11:20 | パーマリンク | トラックバック (0) 　｜   ▲このページの上へ
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