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2007年08月06日
キンレイ、和風レストラン「かごの屋」店頭で「かごの屋 抹茶稲庭風うどん」を限定発売
キンレイは、直営する和風レストラン「かごの屋」の店頭で、「かごの屋 抹茶稲庭風うどん」を8月4日から限定発売した。
抹茶の代名詞ともいえる宇治抹茶は、古くからその気品ある香りとほろ苦さで多くの茶人を魅了してきたが、キンレイでは独自の製麺技術によって茶葉一番茶・石臼挽きの宇治抹茶を練り込んだ「抹茶稲庭風うどん」を開発したと説明する。
この「抹茶稲庭風うどん」は、近畿圏と首都圏に60店舗を展開する直営和風レストラン「かごの屋」で今夏のグランドメニューとして投入したが、今回消費者からの要望もあり、家庭でも楽しめるよう持ち帰り用商品として限定発売するという。
「かごの屋 抹茶稲庭風うどん」は、宇治抹茶を使用した稲庭風のしなやかなうどんとのこと。使用している宇治抹茶は茶葉一番茶で、石臼挽きだという。ほのかな抹茶の香りと、稲庭風のモチッとした食感が楽しめるとしている。
[小売価格]680円(税込)
[発売日]8月4日(土)
※藤井寺インター南店・清水谷高校前店・四条烏丸店・明石店・甲子園店・京橋東野田店・北野白梅町店・奈良橿原店・奈良王寺店・三国本町店・ 茨木春日店・枚方市役所前店では発売日が異なる。
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