ハウス食品、インドカレー「デリー・プレミアムレシピ」＜ビーフマサラカレー＞＜チキンマサラカレー＞を発売

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2007年07月31日

ハウス食品、インドカレー「デリー・プレミアムレシピ」＜ビーフマサラカレー＞＜チキンマサラカレー＞を発売

　ハウス食品は、スパイスの香りと素材の旨みが融合した、今までにない新しいおいしさの新本格インドカレー、ハウス「デリー・プレミアムレシピ」＜ビーフマサラカレー＞＜チキンマサラカレー＞を8月6日から発売する。

　ハウス「デリー・プレミアムレシピ」は、“日本人による初めてのインドカレー専門店”である名店「デリー」の「秘伝のスパイス配合」「スパイスの調理技術」と、ハウス食品のレトルト調味技術とのコラボレーションによって完成した、本格的な味が誰にでも楽しめるインドカレーシリーズ。これまで、「レトルトカレーでは、味の表現が難しい」との理由で商品化しなかった「デリー」初のレトルトカレーだという。

　インド伝承の調理方法で引き出したスパイスの香りとおいしさ、素材本来の旨みによるすっきりした味わいが特徴の、ご飯との相性がよいレトルトタイプのインドカレーとなっている。

　＜ビーフマサラカレー＞は、デリー秘伝のレシピをもとに、ホールのスパイスを炒ってすりつぶした特製マサラの香り立ちと、炒め玉ねぎとトマトの旨みが特徴のビーフカレーとのこと。

　＜チキンマサラカレー＞は、デリー秘伝のレシピをもとに、ホールのスパイスを炒ってすりつぶした特製マサラの香り立ちと、ココナッツとヨーグルトのまろやかさが特徴のカレーだとしている。

　なお、「デリー」は、1956年（昭和31年）2月に、東京都文京区（現デリー上野店）に、日本人による初めてのインドカレー専門店として誕生。以来、半世紀以上にわたり日本人に「おいしい」と喜ばれる味を追求し続け、「カレーと言えばデリー」といわしめてきた歴史と実力をもつインドカレーの名店。上野店、銀座店に続き、今年3月には話題の東京ミッドタウンに「デリー東京ミッドタウン店」を開店した。

［小売価格］各300円（税別）
［発売日］8月6日（月）

ハウス食品＝http://housefoods.jp/

投稿日時: 2007年07月31日 22:05 | パーマリンク | トラックバック (0) 　｜ ▲このページの上へ
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