ハウス食品、「ビストロシェフ」シリーズから「豚肉がやわらかく仕上がるポークシチュー」を発売

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2007年07月24日

ハウス食品、「ビストロシェフ」シリーズから「豚肉がやわらかく仕上がるポークシチュー」を発売

　ハウス食品は、おしゃれなお店のシェフが作ったような、こだわりソースの欧風メニュー、ハウス「ビストロシェフ」シリーズから、豚肉がやわらかく仕上がる「煮込み用特製調味料」がついたルウタイプのポークシチューの素「豚肉がやわらかく仕上がるポークシチュー」を追加し、8月6日に発売する。さらに、現在発売中のアイテムについて、「ビストロシェフ」シリーズとしての統一感をもたせるなどパッケージデザインを変更して、8月6日から順次出荷する。

　「ビストロシェフ豚肉がやわらかく仕上がるポークシチュー」は、煮込み用特製調味料（別添）で豚肉をやわらかく煮込み、赤ワインソースと香味野菜のデミグラスソース仕立てのルウで仕上げる、コクのあるポークシチューの素。赤ワインソースのさわやかな酸味とミックススパイスの香りで、豚肉をおいしく食べることができるという。

　「ビストロシェフビーフシチュー」は、赤ワインとバルサミコ酢にエシャロットを加えて煮詰めた特製ソースから作った、深みのあるデミグラスソース仕立てのビーフシチューの素とのこと。

　「ビストロシェフハッシュドビーフ」は、赤ワインとポルト酒を煮詰めて作った特製ワインソースとデミグラスソースで作った、コクのあるハッシュドビーフの素だという。

　「ビストロシェフきのこシチュー」は、乳製品で丁寧に仕上げたホワイトソースに、ポルチーニなどの4種類のきのこの風味を加えた、さらりとした、きのこシチューの素。

　「ビストロシェフデミグラスソース」は、バターと小麦粉をじっくり丁寧に炒め、ブイヨン・トマト・香味野菜を煮込んだブラウンソースをベースにしたパウダー状の調理用デミグラスソースの素だという。

　「ビストロシェフホワイトソース」は、バターと小麦粉をじっくり丁寧に炒め、ミルクで仕上げたベシャメルソースをベースにしたパウダー状の調理用ホワイトソースの素だとしている。

［小売価格］
ビストロシェフ豚肉がやわらかく仕上がるポークシチュー：250円
ビストロシェフビーフシチュー：250円
ビストロシェフハッシュドビーフ：250円
ビストロシェフきのこシチュー：250円
ビストロシェフデミグラスソース：250円
ビストロシェフホワイトソース：230円
（すべて税別）
［発売日］8月6日（月）

ハウス食品＝http://housefoods.jp/

投稿日時: 2007年07月24日 11:33 | パーマリンク | トラックバック (0) 　｜ ▲このページの上へ
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