日清食品、濃厚なカレースープを使った和風カップめん「日清 こくカレーうどん」を発売

　日清食品は、どんぶり型和風カップめん「日清 こくカレーうどん」を7月17日から発売する。

　昨今のカップめん市場では様々なカレーうどんが発売されているが、同社ではこれら商品を研究し“カレーうどんの王道”をテーマに開発を進めてきたとのこと。そして今回、同社が自信をもって発売するのが、新商品の「日清 こくカレーうどん」だという。

　「日清 こくカレーうどん」は、カレーうどんの基本である旨みと濃厚さを追求し、30種類のスパイスと炒め玉ねぎ、豚肉エキスにかつおと昆布を使用。「旨み」「辛み」「甘み」「深み」のバランスが絶妙な、こくのある濃厚な王道的味わいのカレーうどんに仕上げたとする。

　めんは、歯ごたえのあるもっちりとした食感のカレースープによく合うめん。スープは、30種類のスパイス、炒め玉ねぎ、豚肉エキスの「旨み」「辛み」「甘み」「深み」が絶妙に溶け合ったカレールウを、かつおと昆布で仕上げた、こくのある濃厚なカレースープで、めんに絡みつく、とろとろの特製スープが食欲をそそるとのこと。具材は、きざみあげ、かまぼこ（2枚）、ネギを入れ、より一層カレーうどんらしい雰囲気を醸し出すとしている。

　パッケージは、濃厚でとろみのある風味豊かな、こくスープにめんが絡みつく力強さを表現。また、フタには、光沢感の非常に強い特殊な金色を使用し、高級感と存在感を示したという。

　同社では、「日清 こくカレーうどん」を発売することで、カップめん市場におけるカレーうどんジャンルのさらなる活性化を図る考え。

［小売価格］190円（税別）
［発売日］7月17日（火）

●「日清 こくカレーうどん」の商品概要［PDF］

日清食品＝http://www.nissinfoods.co.jp/

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