タリーズコーヒー、特別メニューを取り入れた東京都内でのフラッグシップ店舗「渋谷東急プラザ店」をオープン

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2007年04月11日

タリーズコーヒー、特別メニューを取り入れた東京都内でのフラッグシップ店舗「渋谷東急プラザ店」をオープン

　タリーズコーヒージャパン（以下、タリーズコーヒー）は「タリーズコーヒー渋谷東急プラザ店」を4月11日にオープンする。

　同店は、東京都内でのフラッグシップ（旗艦）店舗となるという。「この場所にしかないカフェ」をコンセプトに、渋谷という立地特性に即し、味にこだわる消費者の多様なニーズに応えられるよう、特別メニューを展開する。ここでしか味わうことのできない、新たなタリーズコーヒーを楽しんでもらえるという。

　「タリーズコーヒー渋谷東急プラザ店」は、渋谷駅西口ロータリーに面し、フラッグシップ店舗として、特別メニューを取り入れる。ドリンクメニューでは、フレンチプレスでコーヒーを味わってもらう「フレンチプレスコーヒー」がメニューに加わったという。タリーズコーヒー店頭にある好きな豆を選び、フレンチプレスで淹れた出来立ての贅沢な味わいを楽しめるという。フレンチプレスで使用するコーヒー豆を選ぶ際は、店内に常駐するコンシェルジュが利用者の好みを聞いてアドバイスする。

　ランチにおすすめの同店限定プレートメニューには、「バゲットプレート」「パニーニプレート」「キッシュプレート」の3種類を用意。香ばしさが特徴の本格的なバケット、さくさくした食感が楽しめるパニーニ、フランスのロレーヌ地方の郷土料理であるキッシュを楽しめるという。

　コーヒーとよく合うスイーツメニューには、限定タルトやタリーズコーヒー自慢の豆から抽出したコーヒーを使用した「ティラミス」や「パンナコッタとコーヒージュレ」などを用意する。「パンナコッタとコーヒージュレ」で使用するアイスクリームは、お好みの「T.s アイスクリーム」から選べるため、様々な味わいを楽しむことができるとしている。

「店舗概要」
店舗名：タリーズコーヒー渋谷東急プラザ店
所在地：東京都渋谷区道玄坂1丁目2番2号渋谷東急プラザ1 階
席数計：58席／禁煙30席、喫煙28席
営業時間：全日8:00～22:00
オープン日：4月11日（水）

タリーズコーヒージャパン＝http://www.tullys.co.jp/