アサヒフードアンドヘルスケア、機能性スープ「こんにゃくヌードルピリ辛ねぎ味噌」と「同海藻入りコク塩」を発売

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2007年03月12日

アサヒフードアンドヘルスケア、機能性スープ「こんにゃくヌードルピリ辛ねぎ味噌」と「同海藻入りコク塩」を発売

　アサヒフードアンドヘルスケアは、こんにゃくヌードルを使用したヘルシーなスープ「こんにゃくヌードルピリ辛ねぎ味噌」と「こんにゃくヌードル海藻入りコク塩」の2品を3月12日から発売する。

　「こんにゃくヌードルピリ辛ねぎ味噌」と「こんにゃくヌードル海藻入りコク塩」は、“ぷりぷりの弾力”が特長のこんにゃくを麺（ヌードル）にした食物繊維たっぷりのヘルシースープ。

　「こんにゃくヌードルピリ辛ねぎ味噌」は、味噌味のスープに“ぷりぷりしこしこ”の食感がくせになるこんにゃくヌードルがはいったヘルシースープ。ピリッとした辛さのあるコクのあるスープに、ねぎ、わかめ、コーンが入り、相性のよい味に仕上げたという。ボリューム感のある内容量でありながら、気になるカロリーは、1食144kcalとなっている。

　「こんにゃくヌードル海藻入りコク塩」は、塩味のスープに“ぷりぷりしこしこ”の食感がくせになるこんにゃくヌードルが入ったヘルシースープ。あっさりとしたなかにもコクのあるスープに3種類の海藻（わかめ・茎わかめ・赤つのまた）が入り、海藻風味が香る相性のよい味に仕上げたとのこと。ボリューム感のある内容量でありながら、気になるカロリーは、1食120kcalとなっている。

　“こんにゃくヌードル”は、こんにゃくを作ってから乾燥させる特殊製法で作っており、ノンフライ麺なのでカロリーも控えめなのだとか。また、この方法によって“こんにゃくヌードル”に含まれるこんにゃく粉由来の食物繊維は、通常の板こんにゃく1／3丁分（約100g：板こんにゃくの食物繊維が約2.2％として換算）相当になるという。“食物繊維たっぷりのこんにゃくヌードル”と“食物繊維入りのスープ”1食分で、1／3日分（成人女性平均）の食物繊維7.0gが補える、魅力的な機能性スープだとしている。

［小売価格］ノープリントプライス
［発売日］3月12日（月）

アサヒフードアンドヘルスケア＝http://www.asahi-fh.com/