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2007年03月12日
アサヒフードアンドヘルスケア、機能性スープ「こんにゃくヌードル ピリ辛ねぎ味噌」と「同 海藻入りコク塩」を発売
アサヒフードアンドヘルスケアは、こんにゃくヌードルを使用したヘルシーなスープ「こんにゃくヌードル ピリ辛ねぎ味噌」と「こんにゃくヌードル 海藻入りコク塩」の2品を3月12日から発売する。
「こんにゃくヌードル ピリ辛ねぎ味噌」と「こんにゃくヌードル 海藻入りコク塩」は、“ぷりぷりの弾力”が特長のこんにゃくを麺(ヌードル)にした食物繊維たっぷりのヘルシースープ。
「こんにゃくヌードル ピリ辛ねぎ味噌」は、味噌味のスープに“ぷりぷりしこしこ”の食感がくせになるこんにゃくヌードルがはいったヘルシースープ。ピリッとした辛さのあるコクのあるスープに、ねぎ、わかめ、コーンが入り、相性のよい味に仕上げたという。ボリューム感のある内容量でありながら、気になるカロリーは、1食144kcalとなっている。
「こんにゃくヌードル 海藻入りコク塩」は、塩味のスープに“ぷりぷりしこしこ”の食感がくせになるこんにゃくヌードルが入ったヘルシースープ。あっさりとしたなかにもコクのあるスープに3種類の海藻(わかめ・茎わかめ・赤つのまた)が入り、海藻風味が香る相性のよい味に仕上げたとのこと。ボリューム感のある内容量でありながら、気になるカロリーは、1食120kcalとなっている。
“こんにゃくヌードル”は、こんにゃくを作ってから乾燥させる特殊製法で作っており、ノンフライ麺なのでカロリーも控えめなのだとか。また、この方法によって“こんにゃくヌードル”に含まれるこんにゃく粉由来の食物繊維は、通常の板こんにゃく1/3丁分(約100g:板こんにゃくの食物繊維が約2.2%として換算)相当になるという。“食物繊維たっぷりのこんにゃくヌードル”と“食物繊維入りのスープ”1食分で、1/3日分(成人女性平均)の食物繊維7.0gが補える、魅力的な機能性スープだとしている。
[小売価格]ノープリントプライス
[発売日]3月12日(月)
アサヒフードアンドヘルスケア=http://www.asahi-fh.com/
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