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2009年07月07日

パルシステム、ホシノ天然酵母を使用の「こだわり酵母アップルレーズンパン」を発売

　パルシステムは、PB新商品「こだわり酵母アップルレーズンパン」の注文受付を7月13日から開始する。「こだわり酵母食パン」で使用しているホシノ天然酵母のほか、りんご、砂糖、食塩などこだわりの原料を使用している。

　「こだわり酵母アップルレーズンパン」は、組合員から好評を得ているという「こだわり酵母食パン」でも使用しているホシノ天然酵母でじっくり発酵させた生地に、りんごとレーズン2種類のドライフルーツを練りこみ、風味豊かに焼き上げた商品とのこと。シロップ漬けを乾燥させたりんごの甘酸っぱいさわやかさと、しっとりした香り高いレーズンが好相性だとか。

　りんごは国産を使用したシロップ漬けの乾燥品（6～13mmの粒状）、砂糖はパルシステムPBにもなっている「花見糖」、食塩は「海はいのち」を使用し、原料にこだわったという。スライスしてから軽くトーストすると、よりおいしく食べられるという。食べきれない場合はスライスしてから冷凍保存するとよいとのこと。

［小売価格］298円（税込）
［発売日］7月13日（月）

パルシステム生活協同組合連合会＝http://www.pal-system.co.jp/

投稿日時: 2009年07月07日 22:31 | パーマリンク 　｜   ▲このページの上へ
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