パルシステム、生産者・栽培内容・出荷まで明確な「九州の小松菜（カット・バラ凍結）」を発売

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2008年11月26日

パルシステム、生産者・栽培内容・出荷まで明確な「九州の小松菜（カット・バラ凍結）」を発売

　パルシステムは、12月1日（12月2回企画）から、生協組合員におなじみの「カット小松菜（バラ凍結）」をPB化した「九州の小松菜（カット・バラ凍結）」を発売する。産直産地、イシハラフーズとその契約農家で栽培した九州産の小松菜を、使いやすいサイズにカットし、バラのまま急速凍結したとのこと。生産者、栽培内容、出荷まで明らかな小松菜となっている。

　パルシステムでは、12月1日（12月2回企画）から、生協組合員に人気の「カット小松菜野菜（バラ凍結）」をPB（プライベートブランド）商品化、「九州の小松菜（カット・バラ凍結）」として新発売するという。今年初めに産直産地の契約をしたイシハラフーズの冷凍野菜のPB化は、3月に発売した「九州のほうれん草（カット・バラ凍結）」、8月の「九州のえだまめ（塩ゆで）」に続く第3弾となる。

　今回、新登場の「九州の小松菜（カット・バラ凍結）」も、イシハラフーズ（宮崎県都城市）の自社農場や契約農家（宮崎県・鹿児島県）で栽培した小松菜を使用、生産者、栽培内容、出荷まで明らかな安全でおいしい小松菜となっている。収穫後は軽く湯通しし、バラのまま急速凍結し、新鮮さを保っているという。