日清食品、たて型カップめん「日清のとんがらし麺タイ風トムヤムクン」など発売

　
マイライフ手帳＠ニュースからもYahoo！検索ができます！

人気ワード⇒

[ 旬！ワード ]

HOME >> 食事・食材関連ニュース >> 日清食品、たて型カップめん「日清のとんがらし麺タイ風トムヤムクン」など発売

2009年11月16日

日清食品、たて型カップめん「日清のとんがらし麺タイ風トムヤムクン」など発売

　日清食品は、たて型カップめん「日清のとんがらし麺タイ風トムヤムクン」と、ノンフライどんぶり型カップめん「日清のとんがらし麺四川風担々麺」を11月24日から発売する。

　唐辛子を練り込んだめんでおなじみの「日清のとんがらし麺」ブランドは、発売以来、辛味ジャンルにおける特徴的な商品として高い評価を得ているという。今回、「唐辛子紀行」をコンセプトに、世界の唐辛子と唐辛子料理を追求し、辛み好きの消費者に、よりおいしく、楽しく食べてもらえる商品を開発したとのこと。辛み好きの消費者になじみの深いメニューである、タイ料理の「トムヤムクン」と四川料理の「担々麺」に、それぞれのご当地唐辛子であるタイ産バードアイ唐辛子、四川産朝天（ちょうてん）唐辛子を別添し、各国の唐辛子の特徴的な辛さ・風味をそのご当地の辛口料理で楽しめる一品となっている。

　「日清のとんがらし麺タイ風トムヤムクン」は、赤唐辛子を練り込んだ、とんがらし麺独自のフライめんを使用。鶏ガラベースのスープにエビ、魚醤などのうまみを凝縮。とんがらし麺らしい辛みとトムヤムクンの酸味・甘みが感じられるスープ。別添の「タイ産バードアイ唐辛子」で辛みと甘みがアップしているという。エビ、マッシュルーム、レッドベル、ワケギでトムヤムクンらしい鮮やかな彩りとなっている。

　「日清のとんがらし麺四川風担々麺」は、四川風担々麺らしい細くてしなやかなめんを赤唐辛子を練り込んだノンフライめんで表現したとのこと。ごまのうまみと花椒の香りが四川的な味わいを感じさせ、四川風担々麺の特徴でもある「麻」（花椒）と「辣」（唐辛子）のしびれるような辛さを「四川産朝天唐辛子」と「四川産花椒」（商品の全花椒使用量中22％使用）で表現したスープとなっている。担々麺にはおなじみの肉そぼろ、スープに絡むすりゴマ、ネギとの具材とのこと。

［小売価格］170円（税別）
［発売日］11月24日（火）

●新商品の概要

日清食品＝http://www.nissinfoods.co.jp/

投稿日時: 2009年11月16日 17:10 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
« 前の記事「サンヨー食品、和風カップめん「サッポロ一番きのこ庵冬限定香りゆずきのこそばあんかけ仕立て」を発売」へ
トップページへ戻る

★週間アクセスランキングTOP5［2009.11/2～11/8］