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2008年09月10日

日清食品、「鶴橋風月 きのこ醤油バター風味焼きそば」と「得正 カレーうどん」を近畿地区で発売

　日清食品は、大阪の人気店「鶴橋風月」と「得正」の味をカップめんで再現した「鶴橋風月 きのこ醤油バター風味焼きそば」と「得正 カレーうどん」の2品を、9月16日から近畿地区で発売する。

　数多くの新商品が発売されるカップめん市場で、本格的な味を表現した商品に対する消費者の支持は根強いものがあるという。同社でも2006年から、大阪の人気店の味をカップめんで忠実に再現した「鶴橋風月」の焼きそば、キムチ焼きそば、塩そば、「得正」のカレーうどんの計4品を近畿地区で順次発売したところ、好評を得たという。今回、カップめんの最需要期に向け、新たに「鶴橋風月」の人気メニュー「きのこ醤油バター焼きそば」を開発し、再発売する「得正カレーうどん」と共に消費者の本物嗜好に応える考え。

　「鶴橋風月 きのこ醤油バター風味焼きそば」は、「鶴橋風月」焼きそばの最大の特徴である、太くてしっかりとしたコシのあるめんを、同社独自の技術によって、生タイプめんで再現したという。あっさりとした醤油感とラードの甘み・旨みがほど良いバランスのソースに、風味豊かなきのこのダシとほのかに香るバターの香りが特徴のソースを再現したとのこと。具材は、舞茸、ひらたけ、豚肉、イカ、キャベツ。

　「得正カレーうどん」は、しっかりとしたコシとつるみのあるめんを、同社独自の技術によって生タイプめんで再現したという。得正カレーうどんの特徴である口当たりが甘く、余韻の残る辛味がある粘度の高いスープとなっている。具材は、牛肉、あげ玉、ネギ、玉ねぎ。

［小売価格］270円（税別）
［発売日］9月16日（火）

●新商品の概要

日清食品＝http://www.nissinfoods.co.jp/

投稿日時: 2008年09月10日 10:36 | パーマリンク 　｜   ▲このページの上へ
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