日清食品、どんぶり型和風カップめん「日清のどん兵衛きつねうどん」を発売

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2008年11月17日

日清食品、どんぶり型和風カップめん「日清のどん兵衛きつねうどん」を発売

　日清食品は、「日清のどん兵衛きつねうどん」を11月25日からリニューアル発売する。

　「日清のどん兵衛」は1976年の発売以来、和風カップめんのトップブランドとして好評を得ているという。今年9月、「日清のどん兵衛天ぷらそば」はぴんとまっすぐな“ぴんそば”としてリニューアルしているが、今回「日清のどん兵衛きつねうどん」も、のどごしともちもち感が従来に比べ格段に良くなった、“べっぴんうどん”にリニューアルするという。従来に比べめんを厚く、また長さを約2倍にすることで、今までのうどんとは“べっぴん別品”という意味、またふっくら白くすらっとしたうどんの見た目から“べっぴん別嬪”というイメージで“べっぴんうどん”と名づけているという。

　「日清のどん兵衛きつねうどん」は今回のめんのみの変更。めんの長さを約2倍の長さにすることで、のどごしがさらに良くなっている。また、めんの厚みが増し、今まで以上にもっちりとした、コシのあるめんになった。つゆは東西で味を変えている。東日本では鰹だしがしっかりと効いた、本格感のあるうどんつゆが食欲をそそる。西日本では鰹と昆布だしがしっかりと効いた、本格感のあるうどんつゆが食欲をそそる。おあげも東西で味を変えている。しっかりと炊き込んだような、柔らかジューシィおあげ。大豆100％のこだわりおあげとなっている。お箸で持ち上げた時の“くたっ”とする柔らかさが実感できるとのこと。東日本では醤油感と甘みが調和した味付け。西日本ではより甘みの強い味付けとなっている。

［小売価格］170円（税別）
［発売日］11月25日（火）

●新商品の概要

日清食品＝http://www.nissinfoods.co.jp/

投稿日時: 2008年11月17日 15:32 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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