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2008年11月03日
日清食品、贅沢なフォースープ「スパイスキッチン トムヤムクン フォースープ」を発表
日清食品は、たて型フォースープ「スパイスキッチン トムヤムクン フォースープ」を11月4日から発売する。
「スパイスキッチン」シリーズは、本格的なスパイス&ハーブの風味にこだわった、たて型フォースープとして2007年に発売した。今回発売する「スパイスキッチン トムヤムクン フォースープ」は、スープのベースとなるスパイスとハーブを、トムヤムクンの本場タイにて調理、加工していることが特長で、本場の香りがカップに閉じ込められているという。タイ現地で本場のトムヤムクンの味を研究し、そのレシピを忠実に再現したという。一口食べただけで本場の味と香りが広がるとのこと。
「スパイスキッチン トムヤムクン フォースープ」のめんは、つるっとしたなめらかな食感に、程よい歯応えが特徴のフォー(米粉めん)。スープは、本場タイでトムヤムクンスープの根幹となるスパイス&ハーブを調理加工し、トムヤムクン独特の風味であるレモングラス、ライム等の酸味の中に、本場の香りと調理感が広がるという。具材は、本場のトムヤムクンを再現したコリアンダー、レッドチリやエビ、ネギとなっている。
[小売価格]160円(税別)
[発売日]11月4日(火)
日清食品=http://www.nissinfoods.co.jp/
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