日清食品、素材にこだわった大人の和風カップめん「日清の江戸そば・京うどん」を発売

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2008年11月02日

日清食品、素材にこだわった大人の和風カップめん「日清の江戸そば・京うどん」を発売

　日清食品は、たて型和風カップめん「日清の江戸そば」「日清の京うどん」の2品を、11月4日から発売する。

　「日清の江戸そば」「日清の京うどん」は“めん”“スープ”“具材”それぞれに厳選素材を使用した、大人のための和風カップめんとして、2000年に発売した。今年もたて型和風カップめんの秋冬基軸商品として、“変わらぬ安心感”を届けるとしている。

　「日清の江戸そば」は、日本農林規格に基づき、有機栽培で作られたそば粉を使用したつるみと喉越しの良さが特徴のめんとなっている。スープは、焼津加工鰹節、瀬戸内産いりこをベースに、江戸らしく濃口醤油を使用した醤油濃いつゆ。焙煎唐辛子を使用した江戸風七味唐辛子が特徴のすっきりとした後味となっている。具材は、香ばしいミニえび天、スープに程よい旨みを加える椎茸、ネギ。

　「日清の京うどん」は、うどんに適した厳選小麦を使用した、モチッとした食感が特徴の粘りと弾力のあるめんとなっている。スープは、利尻昆布、焼津加工鰹節をベースにしたあっさりだし。山椒を使用した京風七味唐辛子が特徴のすっきりとした後味となっている。具材は、ふっくらと炊きあげたやわらか食感のきざみあげ、かまぼこ、ネギ。

［小売価格］170円（税別）
［発売日］11月4日（火）

●新商品の概要

日清食品＝http://www.nissinfoods.co.jp/

投稿日時: 2008年11月02日 15:28 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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