ナガノトマト、オムライス専用のケチャップ「オムライス好きのケチャップ」を西日本エリア限定で発売

　ナガノトマトは、ご飯と具材にかけて炒めるだけで、専門店のような本格的な味が楽しめるオムライス専用のケチャップ「ナガノトマト オムライス好きのケチャップ」を9月1日から発売する。元祖オムライスの店として知られる大阪の老舗「北極星」の北橋総料理長が監修した“醤油と日本酒の風味がきいた、まろやかな味わい”が特長となっている。まずは、同店の知名度が高い西日本エリア限定で発売する。

　同社トマトケチャップは「北極星」で25年に渡って愛用しており、今回の新商品の考え方に共感を得て、総料理長自ら監修してもらうことができたとのこと。 同店が長い間大切にしている“おいしさとやさしさを包んだ”オムライスの味づくりをもとに、新しいおいしさに仕上げているという。

　景気悪化に伴う節約志向によって、外食は控え「家庭で手軽に」「よりおいしく」食べたい“内食（うちしょく）化”の流れが顕著とのこと。一方「オムライス」はケチャップを使ったメニューの中で、ハンバーグに次いで自宅でよく調理されていることから、消費者のニーズがあると考えて開発を行ったという。事前の調査でも7割を超える消費者が購入意向を示されているとのこと（同社調べ） 。

［小売価格］227円（税別）
［発売日］9月1日（火）

●参考資料［PDF］

ナガノトマト＝http://www.naganotomato.jp/

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