永谷園、鍋の〆専用の麺「鍋の〆用そうらーめん」を発売

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2009年08月18日

永谷園、鍋の〆専用の麺「鍋の〆用そうらーめん」を発売

　永谷園は、鍋の〆専用の麺「鍋の〆用そうらーめん」を8月24日から発売する。

　「そうらーめん」とは、そうめんと同じ1mmの細さで、そうめんの喉ごしと、ラーメンの風味豊かな味わいとコシを表現した、同社独自の麺とのこと。07年3月発売以来、手軽でおいしい“夏の麺”として、消費者に好評を得ているという。同商品はその特長を活かし、新たに“冬の麺”として、鍋の〆専用の麺に仕立てたとのこと。

　鍋の〆に何か入れる頻度は、毎回必ず入れる：42.1％、入れることが多い：32.2％、たまに入れる：20.8％、全く入れない：4.8％（同社調べ、n＝624）と、大半が〆に何かを入れて鍋を楽しんでいるという。内食化傾向から鍋の食頻度が高まる中で、〆のバリエーションの一つとして提案していく考え。

　「鍋の〆用そうらーめん」は、そうめんと同じ1mmの細さでラーメンの風味、コシが楽しめる鍋の〆専用の麺となっている。煮溶けが少ないので、お鍋のだしにそのまま入れられ、3分で茹で上がるとのこと。麺の長さは鍋に入れやすい18cmとなっている。

［小売価格］189円（税込）
［発売日］8月24日（月）

●参考資料［PDF］

永谷園＝http://www.nagatanien.co.jp/

投稿日時: 2009年08月18日 20:58 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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