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2009年03月08日

永谷園、豆腐惣菜の素「中華風冷やっこ 冷やし麻婆 中辛」など春夏季節限定で発売

　永谷園は、豆腐半丁にかけるだけでできる夏場にぴったりの豆腐惣菜の素「中華風冷やっこ 冷やし麻婆 中辛」、「同 黒ごま棒棒鶏（バンバンジー）」を3月16日から春夏季節限定で発売する。

　豆腐は栄養価が高く、買い求めやすい価格であることから、家庭在庫率の高い食材となっている。特に夏場は手軽で冷たくさっぱり食べられる「冷やっこ」が高い頻度で家庭の食卓にのぼるとのこと。同商品はその少子高齢化や個食などで需要のある豆腐半丁サイズのミニパック豆腐でおかずが一品作れるという。「冷やっこ」のバリエーションを広げる同商品で、手軽においしく食べられる食卓づくりをサポートするとしている。

　今回発売の商品は、豆腐にかけるだけで簡単におかずができる、夏にぴったりの冷製豆腐惣菜の素。おかずの一品として適量の、豆腐半丁、ミニパック豆腐で作る商品設計となっている。ツインパウチだから同商品1袋で2回分が作れるとのこと。冷たくさっぱりとした味わいの豆腐と相性の良い中華メニューとなっている。

　「冷やし麻婆」は、辛味の効いた麻婆ソースに、鶏ひき肉、赤ピーマンが入っている。「黒ごま棒棒鶏」は、黒ごまたっぷりのソースに、鶏ひき肉、たけのこ、赤ピーマンが入っているという。

　昨季との違いは、豆腐半丁分に適した内容量に調整したとのこと（1食当たり内容量：40g→32g）。消費者に商品価値を分かりやすくするため、「中華風冷やっこ」「豆腐半丁にかけるだけ！」を目立たせたパッケージデザインに改良しいている。求め安い価格に変更したとのこと（希望小売価格（税別）150円→132円）。

［小売価格］各132円（税別）
［発売日］3月16日（月）

永谷園＝http://www.nagatanien.co.jp/

投稿日時: 2009年03月08日 11:31 | パーマリンク 　｜   ▲このページの上へ
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