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2008年08月26日

盛田、無駄なく便利な小袋タイプの赤だしみそ「ちょうどがうれしい赤だしみそ」を発売

 ジャパン・フード&リカー・アライアンス(以下、JFLA)の事業子会社である盛田は、新商品として、便利な使いきりタイプ「ちょうどがうれしい赤だしみそ」が9月1日から発売する。

 今回新発売する「ちょうどがうれしい赤だしみそ」は、赤だしをたまに使用する人や、単身者や核家族など調理時の1回分の使用量が少ない人、少量を料理の味付けや隠し味として使用する人などに向けて、無駄なく便利に使用できるような小袋タイプの商品となっている。目安として1袋でみそ汁約2杯分作ることができるとのこと。

 本場・愛知県の味わい深い豆みそと、まろやかな米みそを合わせ、鰹と昆布の旨味をふんだんにきかせて、風味豊かに仕上げている。調理の際に溶かしやすいように、通常の赤だしよりも粘度をやわらかく仕上げているので、みそ炒めやみそ煮の味付け、田楽みそのたれなど、みそ料理を作る際手軽に使用できるという。また、1回の使いきりタイプなので、冷蔵庫で保管するスペースを省くこともできるとのこと。

 「ちょうどがうれしい赤だしみそ」がさまざまなお料理に使えることを訴求するため、携帯電話で手軽にレシピを閲覧できるように、携帯サイトを開設し、同商品を使った料理レシピを紹介している。また、盛田と同じJFLAグループのメンバー企業である、高橋弥次衛門商店の新商品「日光将軍鍋 しもつかれ風味」のレシピも掲載しているとのこと。

[小売価格]84円(税込)
[発売日]9月1日(月)

盛田=http://www.moritakk.com/
ジャパン・フード&リカー・アライアンス(JFLA)=http://www.j-fla.com/

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