モランボン、韓国の技を取り入れた鍋用調味料「ユッケジャンチゲの素」「薬味白湯チゲの素」を発売

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2009年08月06日

モランボン、韓国の技を取り入れた鍋用調味料「ユッケジャンチゲの素」「薬味白湯チゲの素」を発売

　モランボンは、精肉売場向け秋冬商品として、心も身体も元気になれる韓国の技を取り入れた鍋用調味料「ユッケジャンチゲの素」、「薬味（やくみ）白湯（ぱいたん）チゲの素」を8月15日から発売する。

　韓国の鍋料理が日本の家庭にも徐々に定着するなか、近年のウォン安の影響も追い風となり、旅行会社やメディアでも韓国特集が多く組まれ、消費者の韓国料理に対する興味はさらに高まりをみせている。韓国料理は薬味・香辛料などの「薬念（ヤンニョム）」を取り入れた体に良い料理といわれている。中でも素材の栄養分を最大限に引き出すことができるスープ料理は種類も多く、スープがないと食事をした気にならないといわれるくらい食事において重要な位置づけとなっている。そこで、その韓国のスープ文化を日本の食卓に取り入れやすいよう鍋に進化させ、新しいチゲ（チゲとは韓国の鍋料理のこと）として提案することで、多様化している鍋に対する消費者のニーズに応えていきたい考え。

　モランボンでは健康のあり方として、積極的に活動しストレスを発散させる「積極的健康」（例えば、マラソンやスイミング、食事でいうと焼肉など）と、体を休めリラックスすることで得られる「癒し的健康」（例えば、アロマやマッサージ、食事でいうとお粥など）のような対になる健康のあり方が存在していると考えているという。スープ文化という韓国の技を取り入れながら、このような対になる健康に対応した鍋として、ストレスが発散できる元気（パワー）チゲ「ユッケジャンチゲ」と、リラックスできる美（ビューティー）チゲ「薬味白湯チゲ」を発売するとのこと。

［小売価格］各300円
［発売日］8月15日（土）

●新商品の特徴［PDF］

モランボン＝http://www.moranbong.co.jp/

投稿日時: 2009年08月06日 10:30 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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