エースコック、mixi公認コミュニティで生まれたカップはるさめ「カレーラクサ春雨」を発売

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2007年11月30日

エースコック、mixi公認コミュニティで生まれたカップはるさめ「カレーラクサ春雨」を発売

　エースコックは、消費者とのコミュニケーションの中でカップめんの新商品アイデアを募集する「夢のカップめん開発プロジェクト」を実施してきた。今回、カップはるさめ部門で商品化が決定した「カレーラクサ春雨」を12月10日から発売する。

　「カレーラクサ春雨」は、プロジェクトの一環としてカップめん史上初めて、ミクシィが運営するソーシャル・ネットワーキングサービス（SNS）「mixi」の公認コミュニティ「カップめん開発オーディション」でのアイデアをもとに完成した商品。商品コンセプト開発から店頭販売まで、ユーザーとの活発な交流ができる「mixi」だからこそ完成した一品だと説明する。

　昨今のアジアブームの中でも、まだ認知度の低かったラクサ料理。マレーシアとの友好50周年で盛り上がった今年、マレーシアで定番のメニューがカップはるさめになった。サンスクリット語の「多くの」を意味する単語ラクサ（lakh）が語源のこの料理、まさに多くのアイデアが詰まった一品となっている。

　「カレーラクサ春雨」の中味は、めんに、緑豆澱粉と馬鈴薯澱粉を配合し、熱湯3分で戻るようにしたはるさめを使用。小麦のめんとは異なる「つるりん」とした滑らかさが癖になるという。スープは、エビとココナッツの味と風味を特徴とする、コクのあるカレースープ。マレーシア独特の風味を醸し出すサンバルソースフレーバーを用いてアジアンテイストを再現。現地メニューにこだわりながらも日本人の口に合う食べやすい風味に仕上げたという。かやくは、ラクサのメニューを再現。特徴であるえび、もやし、油揚げを中心に、彩りよくチャイブス、レッドベルを加えた。

　パッケージは、「mixi」公認コミュニティのロゴをメインに配置したうえで、カレーラクサ・つゆ焼そばのメニューのおいしさや面白さを「mixi」公認コミュニティユーザーの言葉を借りて表現する。

［小売価格］150円（税別）
［発売日］12月10日（月）

エースコック＝http://www.acecook.co.jp/

投稿日時: 2007年11月30日 15:09 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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