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2010年07月12日

インフォレストと味の素、ケータイサイト「mamaごはん」の「全国料理ミーツ」第1弾を東京・渋谷で開催

　ギャルママ雑誌「I LOVE mama」を月刊20万部発行しているインフォレストと味の素は、ギャルママ料理応援ケータイサイト「mamaごはん」の活動展開の一環として、美ママが考案したレシピを調理・試食するイベント「『mamaごはん』presents 美ママ考案レシピをみんなで体験 全国料理ミーツ」を7月から全国各地で開催する。7月9日には、その第1弾として、東京・渋谷のPARCE PART3内にあるABC Cooking Studioで、「『mamaごはん』presents 美ママ考案レシピをみんなで体験 全国料理ミーツ in 東京（以下、全国料理ミーツ in 東京）」が行われた。

　ギャルママ料理応援ケータイサイト「mamaごはん」は、味の素がサポートし、「I LOVE mama」とともに4月26日にオープンしたサイト。過去に「I LOVE mama」で紹介した100のレシピを収録しており、“お弁当”、“ちびコ向け”といったカテゴリを選ぶだけで、ケータイから手軽に希望のレシピを検索することができる。また、美ママが自分のレシピを投稿することも可能となっている。オープン以来、約1ヵ月で30万ページビューを超え、多数のレシピが投稿されているという。

　今回の「全国料理ミーツ in 東京」（ミーツ：ギャルママ用語でママサークルやママ友の集まり）には、「mamaごはん」で応募した希望者の中から抽選で選ばれた約20名のギャルママたちが参加。3グループに分かれ、味の素製品を上手に活用して手軽に作れるレシピにチャレンジした。

　調理したレシピは、「I LOVE mama」のカリスマギャルママモデルである木口千佳さん考案の「すりおろしにんじんの冷製トマトスパゲッティ」と、日菜あこさん考案の「コンソメゼリーパフェサラダ」、そして「『ほんだし』バタートースト」、「ジャムヨーグルト」の全4品。各グループに1名、ABC Cooking Studioの先生がサポートについて、ギャルママたちの調理をナビゲートした。

　　まず、今回チャレンジするレシピの概要や調理の流れについて先生から説明があり、ギャルママたちの調理体験がスタート。「すりおろしにんじんの冷製トマトスパゲッティ」では、にんじんをすり下ろす担当、トマトソースを作る担当、スパゲッティをゆでる担当など、また「コンソメゼリーパフェサラダ」では、タルタルソースを作る担当、コンソメゼリーを作る担当など、各グループ内で担当を割り振って、全員が調理に参加。ギャルママたちは、子どもやパパの喜ぶ顔を想像しながら、真剣な表情で調理に取り組んでいた。
　　なお、「すりおろしにんじんの冷製トマトスパゲッティ」と「コンソメゼリーパフェサラダ」には、味の素の「ピュアセレクトマヨネーズ」および「味の素コンソメ」＜顆粒＞、「『ほんだし』バタートースト」には「ほんだし」が使用された。
　　無事に料理ができあがると、最初は不安そうにしていたギャルママたちも、料理の出来に満足げな様子。とくに「コンソメゼリーパフェサラダ」では、参加者それぞれが、ハムやうずらの卵などを使ってギャルママならではの可愛い盛りつけを披露し、イベントを盛り上げた。続けて行われた試食会では、実際に美ママ考案レシピを口にしたギャルママたちから、「おいしい！」との声があがり、自分たちの手で作った料理を堪能していた。

　インフォレストと味の素では、今回の東京を皮切りに、「『mamaごはん』presents 美ママ考案レシピをみんなで体験 全国料理ミーツ」を、大阪、広島、福岡、名古屋、静岡、埼玉、仙台、札幌の全9都市で開催していく予定だ。

I LOVE mama＝http://www.lovemama.net
味の素＝http://www.ajinomoto.co.jp/

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