ライオン、調理用シート「リードヘルシークッキングシート大増量品」を数量限定で発売

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2009年08月17日

ライオン、調理用シート「リードヘルシークッキングシート大増量品」を数量限定で発売

　ライオンは、油なしでも食材がこびりつかない調理用クッキングシート「リードヘルシークッキングシート」を使用して簡単に作れる、料理研究家コウケンテツさんオリジナルの“ヘルシーレシピ”がついた「リードヘルシークッキングシート大増量品」を8月19日から数量限定で発売する。あわせて、「リードヘルシークッキングシート」の通常品は、商品名とキャッチコピーを大きくすることでヘルシー訴求を強化するとともに、用途をわかりやすく表現したパッケージにリニューアルして、9月から改良発売する。

　近年、ヘルシー志向や節約志向の広がりによって、外食が減って、家庭で食事を手作りする“内食”が増えているという。またこれに伴い、クッキングシートの販売数量は拡大傾向にあり、2008年は前年比107％となっている（調理関連シート市場、数量ベース、インテージSRIデータ）。

　同社が2008年に改良新発売した、平滑性の高いつるつる加工の「リードヘルシークッキングシート」は、余分な油を使わずに料理が作れるクッキングシートとして好評を得ているとのこと。今回は、「ヘルシーなメニューを家庭で簡単に作りたい」消費者の要望に応え、主婦に人気の料理研究家コウケンテツさんオリジナルの“ヘルシーレシピ”がついた「リードヘルシークッキングシート大増量品」を数量限定で発売するという。

　「リードヘルシークッキングシート」は、表面の凹凸が少ないグラシン紙にシリコーンを均一にコーティングした平滑性の高いシートなので、油を使わなくてもこびりつかずにオーブンや電子レンジで毎日の料理が手軽に作れるという。フライパン調理の時にひいていた油を使わずにすむので、カロリーがおさえられるとのこと（1サラダ油大さじ一杯(13g)の場合約120kcalのダウンになります／「五訂増補日本食品標準成分表」による）。

　料理研究家のコウケンテツさんが提案する、野菜をたっぷり使った「野菜と豚肉のハーブロースト」と生クリームを使わずカロリーを抑えた「たっぷりイチゴのヘルシーヨーグルトパイ」のいずれかのレシピをパッケージに記載したとのこと。

　焼き魚の皮やタレを使った料理やケーキなども、こびりつかずにスルッとはがれるという。天板やお皿に敷いて調理すれば、食材から出る油分やタレなどの調味料を通しにくいので、後片付けが簡単にできるという。

　オーブンや電子レンジ、オーブントースター、ホットプレートなどで幅広く使えるとのこと。蒸し料理や落としぶたの代わりにも使えるという（この用途については油の使用量はカットできないとのこと）。

［小売価格］オープン価格
［発売日］
リードヘルシークッキングシート大増量品：8月19日（水）
リードヘルシークッキングシート：9月

●新商品の特長［PDF］
●新商品の概要
●ヘルシーレシピ［PDF］

ライオン＝http://www.lion.co.jp/

投稿日時: 2009年08月17日 10:43 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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