紀文食品、1人前の調理済みおでん「春おでん」を季節限定で発売

　紀文食品は、玉子やたけのこなどの種ものを上品な白だしで食べる「春おでん」を、3月2日～5月31日までの期間限定で、東北地方から中部地方で発売する。

　夏の冷たいおでんが話題になり、コンビニエンスストアでは年間でおでんが販売されるなど、近年、おでんは冬だけではなく一年を通して食べられるようになってきている。紀文食品では、夏おでんの販売や季節のおでんレシピをホームページで紹介するなど、四季に合わせたおでんを楽しんでもらう提案をしており、今回、初めて春向けのおでん商品を発売するという。

　「春おでん」は、鯛とかつおの風味を効かせた白だしに、玉子、大根、たけのこ、鶏だんご、しらたき、結び昆布の、6種6品の種ものを入れた、1人前の調理済みパックのおでんとなっている。ごぼう、人参、玉ねぎなどの野菜がたっぷり入った鶏だんごを加えることで、すっきりとした味わいの白だしにコクをプラスしたとのこと。軽く温めるとだしがふわりと香り立ち、肌寒さの残る春の食卓に、ほっとするおいしさを添えるという。薬味として辛子のほか、わさびをつけながらいただくのもおすすめだとか。

［小売価格］334円（税別）
［発売日］3月2日（月）

紀文食品＝http://www.kibun.co.jp/

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