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2008年08月26日
キンレイ、地産地消をテーマにした冷凍調理麺「信州風味噌煮込みうどん」を発売
キンレイは、具付き冷凍調理麺「信州風味噌煮込みうどん」を全国の量販店冷凍食品コーナーで9月1日から発売する。
近年、農産物に対する安全・安心志向の高まりや販売の多様化が進み、消費者と生産者を結び付ける「地産地消」への期待が高まっている。その他ではこだわりの食材を使った「産直型商品」が脚光を浴びており、今回同社では、長野県の地元農協や卸店から協力を得て、長野の大自然の中で育った「信州ポーク」と「信州味噌」を使用した具だくさんで素朴な味わいの味噌煮込みうどんを商品化したという。
「信州風味噌煮込みうどん」は、すべて国産の具材にこだわった具だくさんな煮込みうどん。信州ポークをはじめ、白菜、ごぼう、人参、ぶなしめじ、白ねぎの6種類を盛り付けている。味の決め手となる味噌には「信州味噌」を使用。赤味噌と白味噌2種類の味噌をブレンドした、深みのある味わいが楽しめるという。煮込みに適したやや太めの麺は国産の小麦粉を100%使用し、小麦本来の風味を感じられる麺に仕立てている。
[小売価格]オープン価格
[発売日]9月1日(月)
投稿日時: 2008年08月26日 10:16 | パーマリンク
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