加ト吉、無菌包装米飯と味噌汁を組み合わせた「明日の朝ごはん味噌汁付」を発売

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2009年08月21日

加ト吉、無菌包装米飯と味噌汁を組み合わせた「明日の朝ごはん味噌汁付」を発売

　加ト吉は、無菌包装米飯と味噌汁を組み合わせた新商品「明日の朝ごはん味噌汁付」を、8月25日から発売する。

　「明日の朝ごはん味噌汁付」は、無菌包装米飯の手軽さを活用し、忙しい朝に向けた“朝専用のご飯”をコンセプトに開発した提案商品で、一食単位で発売する。味噌汁は、即席味噌汁のトップメーカーである永谷園の具材入り粉末味噌汁を採用しているとのこと。このような無菌包装米飯と味噌汁を組み合わせた商品は、食品業界初になる。

　無菌包装米飯の外蓋（シュリンクラベル）と内蓋との間に味噌汁を挿入して包装しているとのこと。無菌包装米飯は電子レンジで2分加熱するだけ、味噌汁はお湯を注ぐだけで簡単に食べることが出来き、忙しい朝に手早く朝食の用意ができるという。また、ストレス社会で働く人への朝食であることを考慮して、リラックス効果を持つことで知られる機能成分であるGABA（γ－アミノ酪酸）を配合したとのこと。

　また、パッケージ下部には透明な小窓がついており、購入前に中の白いごはんを確認することができるという。

　厚生労働省の国民健康・栄養調査（平成19年）によると、朝ごはんを食べない人の率（以下、「朝食欠食率」）は、男性が30歳代で最も高く約3割、女性が20歳代で最も高く約2.5割であるなど、実に高い数値を示している。朝ごはんを食べないと、脳の活動エネルギーであるブドウ糖が不足し、精神的にイライラしたり、集中力・記憶力が低下するといった点が指摘されている。

　朝食欠食については、農林水産省が、欠食改善や米を中心とした日本型食生活の普及・啓発を目的に、「めざましごはんキャンペーン」を実施しており、米製品を幅広く取り扱う同社としても同キャンペーンを参加企業としてサポートしているという。このように国や自治体をあげた取り組みが行われる中、昨今「朝食」「ごはん」への注目が高まっている。

　わが国食品市場は、人口減少等の構造的要因によって、今後、市場規模の縮小が見込まれている。こうした中、同社は、朝食欠食というマーケットの穴を埋めることで、市場の拡大・活性化を図るとともに、国や自治体等が進める食生活改善に向けた政策にメーカーの立場から寄与していく考え。

［小売価格］170円（税別）
［発売日］8月25日（火）

加ト吉＝http://www.katokichi.co.jp/
永谷園＝http://www.nagatanien.co.jp/

投稿日時: 2009年08月21日 10:25 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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