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2008年08月21日
韓国農協インターナショナル、ペ・ヨンジュンさんプロデュースの韓国伝統料理店から「高矢禮白菜キムチ」を発売
韓国農協インターナショナルは、ペ・ヨンジュンさんがプロデュースした韓国伝統料理店「高矢禮(ゴシレ)」が監修したキムチ「高矢禮白菜キムチ」を9月4日から全国のスーパー、デパートなどで発売する。
「高矢禮白菜キムチ」は、韓国伝統料理店「高矢禮(ゴシレ)」の味を味わってもらえるように、高矢禮の料理顧問が直接工場に出向いて指導し、レシピも一から見直したこだわりのキムチとなっている。韓国伝統の製法で作られた本場の味とのこと。ミネラルがたっぷりと含まれた深い味わいの中に、野菜のうまみを存分に感じられる商品となっている。
また、韓国の農協が栽培から製造までを行っており、徹底した衛生管理のもと韓国産の厳選された食材だけを使用しているという。「高矢禮白菜キムチ」は、食にこだわりを持つ人々に、安心して楽しんでもらえるキムチとなっている。
なお、伊勢丹新宿店で発売前に「高矢禮白菜キムチ」が味わえる一般の消費者向けの販売会を8月29日~31日まで開催する。1日あたり300個限定で先行で発売するとのこと。韓国伝統料理店「高矢禮」が味に素材にこだわったキムチを一足早く手に入れるチャンスとなっている。
[小売価格]600円
[発売日]9月4日(木)
韓国農協インターナショナル=http://www.koreafood.co.jp/
韓国伝統料理店「高矢禮(ゴシレ)」=http://www.gosireh.com/
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