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2009年01月13日

サークルKサンクス、広島の人気ラーメン店監修のカップ麺「麺屋元就 豚骨醤油味」を地区限定で発売

　サークルKサンクスは、広島県の人気ラーメン店「麺屋元就」監修のオリジナルカップ麺「麺屋元就 豚骨醤油味」を、1月20日から（広島県以外では一部店舗で発売日が21日となる）中国・四国・関西・九州・中京・長野地区のサークルKとサンクス計3154店（2008年12月末現在）で販売開始する。また、広島県（一部島嶼部の店舗除く）と岡山県の店舗計175店では、同じく「麺屋元就」監修で「麺屋元就」の人気サイドメニュー「豚めし」を商品化したオリジナル弁当「麺屋元就 豚めし」を、1月20日から2週間の期間限定で販売する。

　「麺屋元就」は、広島県広島市舟入本町の人気ラーメン店。東京の人気ラーメン店「麺屋武蔵」で修行した店主の垣内光康氏が、2006年12月に地元広島で開業したという。豚骨醤油味のスープに香り油を加えた「元就ら～めん」など、店主の工夫で生み出された独自のラーメンが人気となっている。

　「麺屋元就 豚骨醤油味」は、「麺屋元就」の人気No.1「元就ら～めん」をベースに、店主の垣内光康氏監修のもと商品化したオリジナルカップ麺。開発に約1年、10数回に渡る試作を重ね完成したという。豚骨と鶏ガラから作る濃厚なだしに甘みとコクをきかせた豚骨醤油味のスープが、通常より太い麺によく絡むとのこと。

　店主のこだわりの「香り」を再現するため、生姜の風味が効いた調理油とにんにくの風味がついた調理油の2つの異なるタイプの調味油(香り油)を用意。調味油の入れ方で、「あっさり」「ふつう」「こってり」と3段階の味と風味を楽しむことができるという。

　広島県内の店舗で5個以上購入すると、「麺屋元就オリジナル手ぬぐい」をプレゼント（数に限りがある）するという。

　「麺屋元就 豚めし」は、独自ブレンドのこだわりのタレにじっくり漬け込んで丁寧に焼き上げた焼豚を、刻んでご飯の上にたっぷりとのせた商品。温めるとタレが溶け出し、ご飯にしみ込むという。お店でも人気のサイドメニューを再現している。

［小売価格］
麺屋元就 豚骨醤油味：298円
麺屋元就 豚めし：250円
（すべて税込）
［発売日］1月20日（火）

●新商品の概要［PDF］

サークルKサンクス＝http://www.circleksunkus.jp/

投稿日時: 2009年01月13日 10:40 | パーマリンク 　｜   ▲このページの上へ
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