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2009年08月28日

伊藤ハム、国産豚肉を使用し熟成製法によって造り上げた「熟成」シリーズ3品を発売

　伊藤ハムは、国産豚肉を使用し、熟成製法により造り上げた「熟成」ブランドの「熟成 しっとりロースハム」「熟成 しっとりももハム」「熟成 直火仕上げベーコン」3品を9月1日から発売する。

　昨今の景気悪化により価格に対する意識が厳しくなっている一方、「食」の安心志向についても強い関心を持っている消費者は増加傾向にあり、今後さらにその意識が高まる傾向にあると指摘する。

　そこで「熟成」シリーズでは、安心感のある国産豚肉を原料として使用し、長年受け継がれてきた伝統的な製法によって、じっくりと熟成させることで肉本来のうま味を引き出すとともに、しっとりとした食感が味わえる逸品に仕上げているという。さらに「ベーコン」は直火釜でスモークされた芳しい香りを楽しめるとのこと。

［小売価格］430円（税込）
［発売日］9月1日（火）

伊藤ハム＝http://www.itoham.co.jp/

投稿日時: 2009年08月28日 16:25 | パーマリンク 　｜   ▲このページの上へ
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