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2009年04月19日
伊藤ハム、量感とおいしさを兼ねそろえた「グルメファミリー あらびきウインナー」を発売
伊藤ハムは、量感とおいしさを兼ねそろえた新しいコンセプトの商品「グルメファミリー あらびきウインナー」を4月27日から発売する。
昨年後半から続く景況感悪化の影響で今まで以上に経済性への偏重が顕在化し、一般家庭の食生活でも家庭内喫食は増加傾向にあると考えられる。しかし、品質面でも妥協をしないという消費者のニーズも存在しているという。そこで、現在のマーケットに対応した商品「グルメファミリー あらびきウインナー」を開発したとのこと。
商品特徴は「おいしさ(うま味)、食感、値ごろ感」を技術によって実現しているという。羊腸ではなくコラーゲンケーシング(動物(牛や豚)のコラーゲンを使用して調製した人工ケーシング。通気性があり、可食性)を使用し、製造工程上での処理方法などの工夫で歯切れの良い食感を実現しているという。
[小売価格]430円(税込)
[発売日]4月27日(月)
投稿日時: 2009年04月19日 15:00 | パーマリンク
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