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2006年12月28日

ブルボングループ会社、ISO22000（食品安全マネジメントシステム）の認証を取得

　ブルボングループは、12月22日付で北日本豊浦食品 豊浦工場（ブルボン連結子会社）が、食品安全マネジメントシステムの国際規格であるISO22000の認証を取得したことを発表した。

　食品に対する安全・安心や食を通じた健康への関心の高まりなど、品質保証による企業の社会的責任が求められている。同社グループは食品製造会社として「品質保証第一主義」に徹し、原材料のトレーサビリティ、分析検査の強化など、より一層品質管理体制の高水準維持に取り組んできたという。

　また、早くから国際的な品質マネジメントシステムISO9001の認証取得を行い、今回、食品の安全・安心の強化を目的として、食品安全マネジメントシステムISO22000の認証を取得したとしている。

　今後は、グループ全体への展開を図るとともに、食品企業としての社会的責任を積極的に果たす活動を継続実施していく考え。

　なお、ISO22000は、食品安全の仕組みを構築するためのシステムであるHACCPに品質マネジメントシステムISO9001の要求事項の一部を取り入れマネジメントシステムとしたもの。

ブルボン＝http://www.bourbon.co.jp/

投稿日時: 2006年12月28日 18:52 | パーマリンク | トラックバック (1) 　｜   ▲このページの上へ
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