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2007年08月30日

三洋電機、熱伝導率の高い銅を採用した圧力IHジャー炊飯器「匠純銅 おどり炊き」シリーズを発売

 三洋電機は、家庭でよりおいしくご飯を食べてもらえるように、同社独自の可変圧力炊飯機構をさらに性能アップし、炊飯火力を強めた「匠純銅」内釜採用の圧力IHジャー炊飯器を9月1日から発売する。

 1992年に業界初の「圧力IH炊飯方式」で高火力を実現、2002年には炊飯中に圧力を変化させ釜内での米の攪拌を促す「特許 可変圧力IH炊飯方式」を、業界に先駆けて開発。これまで培った技術を結集し、ご飯の質をより高めるために、理想的な素材の内釜を搭載し、高火力を最大限に発揮する炊飯器を開発したという。

 今回発売する新製品では、内釜の速熱性・熱均一性を高め、お米の中心まで熱を伝える「匠純銅」内釜を採用。ステンレスの約13倍の熱伝導性をもつ、純度99.9%の純銅を使用する。

 また、うまみ成分を内釜全体に均一に分散「うまみ循環・うまみ蒸らし」を搭載。うまみ成分(おねば)を一粒一粒にしっかりと浸透させ、ツヤ・甘みのあるふっくらとしたご飯に仕上げるという。

 さらに、「アルミダイキャストフレーム」と「天面操作・バックライト付ホワイトW液晶」を採用。凹凸の少ないアルミダイキャストのため、手入れ簡単なのだとか。操作部を天面に設け、液晶表示は大きな文字で暗いキッチンでも見やすくなったという。

[小売価格]
ECJ-XP10:13万1250円(税込)
ECJ-XV10:オープン価格
[発売日]9月1日(土)

「匠純銅 おどり炊き」の特長[PDF]
「匠純銅 おどり炊き」の主な仕様[PDF]

三洋電機=http://www.sanyo.co.jp/

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