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2010年06月03日

日立アプライアンス、IHジャー炊飯器「蒸気カット極上炊き圧力＆スチーム」を発売

　日立アプライアンスは、業界で唯一、圧力とスチームの両方を使ってごはんをはやく、おいしく炊く同社最上位のジャー炊飯器について、保温時のスチーム量を増やすことで、昨年に比べて保温中のごはんの水分（含水量）をアップしておいしく保温するIHジャー炊飯器「蒸気カット極上炊き圧力＆スチーム」RZ-KVタイプを6月10日から発売する。

　同製品は、従来に引き続き最高1.3気圧の圧力で内釜内を最高107℃の高温状態にし、高温スチームを送り込み炊飯することで、0.54L（3合）を約39分で炊き上げるという。また、同製品の高温スチームを使用しない場合に比べて、甘みが約7％多い、おいしいごはんに仕上げるという。さらに、今回、炊飯中の蒸気を水にしてため、蒸らし・保温時にスチームとしてリサイクルする「蒸気リサイクル機構」のスチーム発生装置「給水レスオートスチーマー」を新形状とし、保温中に使用するスチーム量を約1.4倍に増量させたことで、40時間保温後でもごはんの含水率は64.6％と、昨年度機種に比べて高めたとのこと。内釜にはIH発熱効率が高い鉄を採用し、大火力の「打込み鉄釜」を引き続き採用するという。

　また、炊飯中に蒸気をほとんど出さない「蒸気カット」機能を昨年度機種からメニュー拡大し、「白米・快速」や「五穀米・炊込み」など、さまざまな炊飯メニューにおいて実現したという。省エネ性能においても、「打込み鉄釜」や「蒸気リサイクル機構」、断熱構造、センシング・制御技術などによって、省エネNo.1を実現したという。シリーズとして、内釜に「黒厚鉄釜」を採用した「蒸気カット極上炊き圧力＆スチーム」RZ-KXタイプを同じく6月10日から、「極上炊き圧力＆スチーム」RZ-KGタイプを7月10日から発売する。

［小売価格］オープン価格
［発売日］6月10日（木）

●新商品の概要
●商品詳細［PDF］

日立アプライアンス＝http://www.hitachi-ap.co.jp/

投稿日時: 2010年06月03日 12:30 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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