京セラ、IH調理器などオール熱源に対応し保温性・蓄熱性に優れた「セラミック調理なべ」を発売

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2007年11月26日

京セラ、IH調理器などオール熱源に対応し保温性・蓄熱性に優れた「セラミック調理なべ」を発売

　京セラは、セラミック応用商品事業で展開しているキッチン用品に、今回初めて「セラミック調理なべ」をラインアップし、12月1日から発売する。

　京セラでは、子ども用キッチングッズの販売や、親子クッキング教室の開催など、食の大切さ、料理の楽しさを学ぶきっかけづくりを通じて、食育活動を積極的に推進してきた。2005年に食育基本法が制定され、とくに家庭における食育活動の重要性が謳われているが、これを促進するための一つとして、暖かい鍋を囲み、家族団らんの機会を創りコミュニケーションを図ることが大切であると考えているという。

　近年では、火を使わないので取り扱いが安全であるとしてオール電化住宅が急速に普及し、IHクッキングヒーター対応の調理なべの需要も年々増えているとのこと。キッチンのIH化というトレンドを踏まえ、今回あらゆる熱源に対応し、セラミックスの特性である保温性・蓄熱性に優れたセラミック調理なべを商品化したという。

　新製品の「セラミック調理なべ」は、土鍋に匹敵する保温性や蓄熱性をもっているほか、フタの内側に施した突起の効果で旨み成分を凝縮し逃さない機能的な調理器具。IH調理器や電子レンジなど、あらゆる熱源に対応でき、また、食卓に彩りを添えるカラフルな色合いや見た目もすっきりしたデザインの調理なべとなっている。料理を美味しく仕上げる道具としてはもちろん、家族みんなで食卓を囲む楽しさも提案する考え。

　なお、12月3日から、今回発売する「セラミック調理なべ」が、ユーザーに親しみやすい調理器具となるよう、新製品のネーミングの募集を行う。募集および発表は、食育情報サイト「おやこでクッキング.com」で行うとのこと。発表は3月下旬の予定。

［小売価格］
N-54（小）：1万6800円
N-63（大）：2万1000円
（すべて税込）
［発売日］12月1日（土）

京セラ＝http://www.kyocera.co.jp/
おやこでクッキング.com＝http://www.oyakodecooking.com/