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2009年07月25日

ハウス食品、レトルトカレーハウス「野菜ソムリエのカレーレシピ」を発売

　ハウス食品は、野菜のうまみにこだわった新しいおいしさのレトルトカレーハウス「野菜ソムリエのカレーレシピ」＜ひよこ豆のベジキーマカレー＞＜トマト煮込みの根菜カレー＞を8月3日から発売する。

　同製品は、具材に使用する野菜の選定やカレーのベースとなる「特製野菜ブレンドソース」（緑黄色野菜ペースト（トマト・かぼちゃ・ブロッコリー）とたまねぎを使用し、野菜のうまみ・コクを引き出したベースソース）の開発を、野菜のプロである“野菜ソムリエ”（日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会が認定する資格。正式名称は「ベジタブル＆フルーツマイスター」。野菜・果物の美味しさや楽しさを伝えることのできるスペシャリスト）と共同で行ったとのこと。今後は全国の野菜ソムリエに、販売・販促面でも支援を得るとしている。

　ハウス「野菜ソムリエのカレーレシピ」は、野菜ソムリエと共同で開発した「特製野菜ブレンドソース」をベースに作りあげた、野菜のおいしさを味わうカレー。野菜・豆などの具材の食感や、彩りにこだわったという。緑黄色野菜約40g（生換算）を配合し、動物性原料は使っていないとのこと。

　＜ひよこ豆のベジキーマカレー＞は、しっかりとした野菜の甘み・コクと、ひよこ豆・枝豆と細かくきざんだ野菜の食感が楽しめるという。1袋当たり141kcal。＜トマト煮込みの根菜カレー＞は、トマトと赤ピーマンのさわやかな味わいと、れんこん・ごぼうの歯ごたえある食感が楽しめるとのこと。1袋当たり136kcal。

［小売価格］オープン価格
［発売日］8月3日（月）

ハウス食品＝http://housefoods.jp/

投稿日時: 2009年07月25日 15:10 | パーマリンク 　｜   ▲このページの上へ
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