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2008年08月06日
ハウス食品、レトルトカレー「デリー・プレミアムレシピ」のパッケージを変更して発売
ハウス食品は、スパイスの香りと素材の旨みが融合した、これまでにない新しいおいしさの新本格インドカレーとして、昨年8月の発売したレトルトカレー、ハウス「デリー・プレミアムレシピ」<ビーフマサラ><チキンマサラ>について、高級感を付与するとともに、インド カレーとわかるようにパッケージデザインを変更して8月18日から順次発売する。
ハウス「デリー・プレミアムレシピ」は、“日本人による初めてのインドカレー専門店”である名店「デリー」の「秘伝のスパイス配合」「スパイスの調理技術」と、ハウス食品のレトルト調味技術とのコラボレーションによって完成した、本格的な味が誰にでも楽しめるインドカレーシリーズ。インド伝承の調理方法で引き出したスパイスの香りとおいしさ、素材本来の旨みによるすっきりした味わいが特徴の、ご飯との相性がよいレトルトタイプのインドカレーとなっている。
<ビーフマサラ>は、デリー秘伝のレシピをもとに、ホールのスパイスを炒ってすりつぶした特製マサラの香り立ちと、炒め玉ねぎとトマトの旨みが特徴のビーフカレー。<チキンマサラ>は、デリー秘伝のレシピをもとに、ホールのスパイスを炒ってすりつぶした特製マサラの香り立ちと、ココナッツとヨーグルトのまろやかさが特徴のカレーとなっている。
なお、「デリー」は、1956年2月に、東京都文京区(現デリー上野店)に、日本人による初めてのインドカレー専門店として誕生。以来、半世紀以上に亘り日本人に「おいしい」と喜ばれる味を追求し続け、「カレーと言えばデリー」と言わしめてきた歴史と実力を持つインドカレーの名店。現在、上野店、銀座店、東京ミッドタウン店の3店舗を展開している。
[小売価格]各300円(税別)
[発売日]8月18日(月)
ハウス食品=http://housefoods.jp/
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